Taigen:
5 keskmist kartulit
2 muna
1/2 sibulat
1/2-1 tl soola
1/4-1/2 tl pipart
Kate:
suitsuvorsti, tomatit, riivitud juustu, pitsamaitseaine
- Koorida kartulid, riivida need suurema riiviga, sibulad riivida/hakkida. Kloppida munad ja segada sinna sisse kartul, sibul ning lisada maitseained. Pane taigen vormi põhja (minul oli ca 20x30cm vorm). Kuumutada ahi 225 kraadini ning panna taigen ahju umbes 15-ks minutiks (natuke madalamale kui keskele).
- Võta ahjust pitsapõhi, lisa peale suitsuvorsti- ja tomativiilud ning kõige peale riivitud juust. Raputa peale pitsamaitseainet. Kuumuta ahi 250 kraadini ja lisa pitsa uuesti ahju umbes 10-ks minutiks.
Suitsuvorsti asemel võid kasutada ka muud katet. Ja põhja jaoks kartuleid riivida täpselt nii palju, kui paksu põhja soovid pitsale.
Njämma vaheldus :)
No comments:
Post a Comment