Wednesday, June 15, 2011

Kohupiima-hapukoore-maasikakook


 Kõige pealt küpsetasin 2 koogi põhja. Mina kasutasin
              • 1 pk Vilma muffinipulber
              • 1 pk Vilma sokolaadimuffinipulber
 Lasin põhjadel jahtuda ja lõikasin mõlemad ruudukesteks. See järel ladusin vaheldumisi hele-tume ruuduke. Järgmiseks katsin põhja poole kohupiima-hapukoore seguga. Selleks läks vaja:

2 pk 400g hapukoort
1 tuub Riccota kohupiimapastat
natukene suhkrut (vastavalt kui magusat soovib keegi)
                                  

Lisaks segule tegin kahvliga banaani puruks ja lisasin ka peale. See järel lisasin ülejäänud ruudukesed vaheldumisi ja katsin koogi ülejäänud kohupiima-hapukoore seguga. Panin ööseks külmkappi seisma.

Hommikul katsin koogi riivitud šokolaadiga ning maasikatega, mida oleks võinud rohkem olla :)